Združenje Intercultura si prizadeva za spodbujanje medkulturnega dialoga in izobraževanja o človekovih pravicah v ljudskem izobraževalnem pristopu in mednarodni solidarnosti. Zato je Intercultura vključena v različna področja, kot so: aktivno sodelovanje mladih, učenje in medkulturno izobraževanje, izobraževanje o državljanstvu in človekovih pravicah.
Interkultura organizira: usposabljanja, srečanja, seminarje, podporo projektom lokalnih akterjev (društva, mladi, občine…) z metodami posredovanja, ki temeljijo na sodelovanju, udeležbi, izmenjavi izkušenj in spodbujanju nastajanja idej, refleksiji, diskusiji, ustvarjalnosti in želji po akt lokalnih skupnosti. Od ustanovitve leta 2000 je društvo Intercultura organiziralo številne projekte v skladu z našimi cilji promocije medkulturnega učenja in izobraževanja o človekovih pravicah v ciljih ljudskega izobraževanja in mednarodne solidarnosti.